胡世安 [公元?年至一六六三年]字处静,别号菊潭,四川井研人。生年不详,卒于清圣祖康熙二年。明崇祯元年(公元一六二八年)进士,改庶吉士。累官詹事府少詹事。入清,授原官。顺治时,累官武英殿大学士,兼兵部尚书。寻加太子太保,少傅,兼太子太傅。康熙元年,为秘书院大学士。以疾乞归,加少师兼太子太师致仕。世安工诗文,著有《秀岩集》十一卷,凡诗二十二卷,文九卷,及《大易则通》、《禊帖综闻》、《异鱼图赞笺》、《异鱼图赞补》,均《四库总目》等三十余种并传于世。